Piel dorada, sabor intenso y conservación prolongada hasta 9 meses. La cebolla base del mercado europeo: la opción más versátil para industria, gran distribución y food service durante toda la campaña.
La variedad de cebolla con mayor volumen de producción y comercio en Europa. La columna vertebral del consumo industrial, doméstico y profesional en el continente.
Capa exterior de tono dorado característico que protege el bulbo durante el almacenamiento y la manipulación logística. Aspecto reconocible y uniforme en el lineal.
Mayor concentración de compuestos sulfurados que aportan profundidad organoléptica al cocinado. Es la cebolla que da carácter a sofritos, sopas, salsas y guisos europeos.
Hasta 9 meses en cámara controlada manteniendo firmeza, sabor y aspecto comercial. Es la única variedad que permite suministrar de forma continua durante toda la campaña.
Tres calibres principales con sus formatos de venta más demandados en el mercado europeo.
Probablemente el ingrediente con más aplicaciones B2B del mercado europeo de hortalizas.
Sofritos congelados, sopas concentradas, salsas, deshidratado, ajo y cebolla en polvo, mixes de especias, IV y V gama. Su conservación y disponibilidad continua la hacen indispensable.
Lineal estándar de supermercados, hipermercados y cash & carry en formato malla, multipack o granel. Producto de rotación alta y demanda estable durante todo el año.
Cocinas centrales, restauración colectiva, catering y HORECA en general. La cebolla amarilla es el ingrediente base del que ninguna cocina profesional puede prescindir.
Cada lote suministrado a través de AgroLink incluye documentación completa de origen y características.
Finca, campaña, fecha de recolección y agricultor responsable. La identidad del productor se revela al comprador tras la firma del contrato, garantizando confidencialidad.
Albarán, factura, fotografías y contratos bilingües (ES/EN) listos para operaciones intracomunitarias. Adaptación a requisitos específicos del comprador cuando los hay.
El broker negocia precio justo, coordina los plazos de pago y organiza el transporte hasta destino. Eliminamos la fricción de cada operación entre productor y comprador.
Combina sabor intenso, conservación excepcional, alto rendimiento agrícola y adaptabilidad a casi cualquier preparación culinaria o industrial. Es la base imprescindible de la cocina europea.
Hasta 9 meses en cámara controlada con humedad y temperatura óptimas, manteniendo firmeza, sabor y aspecto comercial. Esto permite suministro continuo de campaña a campaña.
La amarilla es más intensa y se conserva mucho mejor (industrial, distribución). La dulce es más suave y de calibres mayores (fresco, IV gama). Atienden mercados distintos.
Granel (sacos 20-25 kg), malla individual (1-5 kg) para retail, big bag de 1.000 kg para industria, y caja de cartón para distribución HORECA. Cada lote del catálogo especifica los formatos disponibles.
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